SITA&PAZOO

経歴

 服部栄養専門学校で調理師免許を取得し19歳でNew Zealandで和食レストランにて   従事。

帰国後横浜ニューグランドのル.ノルマンディにて約3年フランス料理を勉強し渋谷道玄坂にてカフェの店長を経験。

23歳に地元茅ヶ崎に戻り茅ヶ崎のインドカレーの名店GARA中海岸にてインドカレーを修行し25歳の時,移動販売SITAで企業。

 

インドから取り寄せた炭火のタンドール窯を使い目の前でナンを焼き上げ、目で見て楽しんで食べて美味しいをコンセプトに神奈川東京近郊で奮闘。

 

28歳には地元茅ヶ崎にて多国籍酒場SITAをオープン。

移動販売同様タンドール窯を入れ多国の料理を5感で味わう大衆居酒屋である。

30歳には念願の1.35トンのトラックをベースに社員と移動販売PAZOOを手作りで制作。

今は社員3名、アルバイト5名を抱え日々精進しています。

毎年茅ヶ崎市で開催されている茅ヶ崎さくら祭りの立ち上げ実行委員長も経験し今後イベントの立ち上げも検討。

2017年か2018年にはもう1店舗出店予定。

 

キッチンカーを初めて6年目となります。

移動販売を通じたくさんの人たちとの出会いの中で助け合い今に至るまでやってこれました。

この知識経験を次は活かしてもらい、一人でも多くの笑顔が生まれればなと思っております。

 

この3年間でも多くの方に移動販売のノウハウをお教え致しました。

情報社会のこの世の中ですが移動販売の情報は本やネットで探してもなかなか見当たりません。

車の選定、メニュー、看板の作り方見せ方、出店場所の探し方、実際の現場の声、利益や収入など聞きづらいことまでお答えします。

 

一人で考えるより多くの仲間で共有しながら移動販売業界を盛り上げましょう。

よろしくお願い致します。

 

●過去の出店実績

湘南ベルマーレ

浦和レッズ

横浜マリノス

FC東京

FC栃木

町田ゼルビア

福島ユナイテッド

大磯いち

SUNSUNマルシェ

カミイチ

サザンマルシェ

湘南祭

茅ヶ崎産業フェア

茅ヶ崎さくら祭り

逗子フェス

ラフォルジュルネ・オ・ジャポン

国際フォーラム

福山雅治ライブ

日産スタジアム

さいたまアリーナ

各撮影ケータリング

買取業務

さいたまR1グランプリ優勝

湘南グルメフェス優勝

などなど。。。

 


SEAED

経歴

こんにちは

SEAED シード の佐藤洋輔 27歳です。

2014年から不動産の法人営業

2016年まで焼肉屋を営み、その後キッチンカーを始めました。

キッチンカーを始めて8ヶ月ですが既にキッチンカーの醍醐味を感じています!

キッチンカー以外にもアイスクリームの卸しや加工場を作り上げ多方面で動いています。

現状のお話をコンサル当日に全てお伝えします!宜しくお願い致します。

 

過去の出店実績

G-SHOCK CM

東京農業大学

新宿マルシェ

江ノ島アイランドスパ

小田急片瀬江ノ島駅

小田原ダイナシティ

横浜大桟橋マルシェ

二子玉川楽天スポーツイベント

大井競馬場

アシガラマルシェ

青山ファーマーズマーケット

平塚SUNSUNマルシェ

中井町ファーマーズマーケット

日産スタジアム

お台場ハワイアンフェス

六本木アリーナ

六本木ミッドタウン

新宿中央公園

品川シーズンテラス

平塚七夕祭り

横浜ズーラシア動物園

横浜金沢動物園

日本橋マルシェ

日本橋桜祭り

茅ヶ崎桜祭り

辻堂海浜公園 辻の盆

辻堂海浜公園 ローカルマーケット

ワーゲンフラッシュバグ イベント

府中マルシェ

茅ヶ崎桜祭り

富士スピードウェイ アメフェス

全国キャラクターサミット

などなど、、


SEEKERS

経歴

キッチンカーSEEKERSの松本尚久28歳です。

キッチンカーではランチ商材、スイーツ商材を主に提供させて頂いております。

 

大学時代はアメリカサンフランシスコで過ごし、その後、アメリカで日系貿易会社に2年勤務。

帰国後、飲食コンサルタントに3年間勤務。

その後、移動販売での出会いや繋がり、業界の発展に魅力され、キッチンカーオーナーとして独立しました。

全力でバックアップさせて頂きます。

宜しくお願い致します。

 

 

過去の出店実績

東京国立博物館

渋谷CAST

SUNSUNマルシェ

東京御茶ノ水SORAマルシェ

小田原カミナカクラフト市

品川ハロウィン

藤沢粉もんフェスティバル

立川子育てフェスティバル

サザンマルシェ

まちかどマルシェ

ラフォルジュルネ・オ・ジャポン

岩本町東神田ファミリーバザール

小田原競輪場

FLASH BAGs MEETING

東海大学キャンパス

慶應大学SFCキャンパス

東京農業大学キャンパス

明治学院大キャンパス

江ノ島ドラゴン広場

江ノ島参道

お台場みんなの夢大陸

湘南&MAMACOフェスタ

PEACE JOINT×湘南ベルマーレフットサル

富士スピードウェイアメフェス

山北朝市

SHONAN AUTUMN FES

アイランズマルシェ

アシガラマルシェ

東京丸の内アーバンテラス

中井町ファーマーズマーケット

横浜ズーラシア動物園などなど、、